★★ MichelinChefs · Nottingham, Reino Unido
Sat Bains: o chef que levou duas estrelas Michelin a Nottingham
Filho de pais punjabis, desempregado no meio do concurso que mudou sua vida: a trajetória de Sat Bains, duas estrelas Michelin em Nottingham.
Biografias dos chefs por trás dos restaurantes estrelados: de onde vieram, onde se formaram e o caminho até as estrelas.